今年は冬の食卓にも節電対策で変化が出ているようです。
電気をあまり使わずに、カラダが温まる「鍋料理」の人気が、例年よりも大きくなっているとか。
土鍋やカセットコンロが売れ行き好調だそうです。
また「鍋にちょい足し」がちょっとしたブームにも。
・トマト＋粉チーズ＋ポン酢
・コーン＋バター＋ポン酢
など、さまざまな組み合わせで鍋の味に飽きない工夫をしたり、新しい味の鍋スープが販売されたりと、自宅でも手軽にいろいろな味の鍋が楽しめるようになりました。
子どももから大人まで、みんなで揃って鍋パーティー（宅鍋）も楽しめます。
ちなみに、白菜、牛肉などは例年よりもやや安めとなっているので、鍋の具材にたっぷり使えます。魚介類はやや高めだそうですので、鍋スープとも上手に組み合わせて、いろいろな鍋を楽しみ、節電対策にも繋げてみてはいかがでしょうか。